生○○がない！
ビールは中国語で啤酒（pi2 jiu3)だ。
生ビールは鲜啤酒（xian1 pi2 jiu3)となる。
生ビールにまつわるビックリなお話。
それは４年前のことである。
会社帰りに同僚と飲みに行くことになった。
あまり降りた事の無い駅で，フラフラと飲み屋を探す。
一軒雰囲気のよさげな居酒屋が目に止まった。
ここでいいかという事で中に入る。
居酒屋で席に着いて，最初言うあの一言を口にしたときに悲劇が起こる。
僕 「とりあえず，生で」
店員 「すいません。売り切れました。ビンの地ビールならありますが。」
僕 「ぷっ」
おいおい！生ビール売り切れって，どういう事？
まだ２０時過ぎだよ。
いや時間の問題でもあるめぇ。
生ビールの無い居酒屋なんて，牛丼の無い牛丼屋みたいなもんだよ。（最近はちょっといけてるけど）
そのあと飯も食ったが，あまりのショックに記憶が無い。
- 青井 博幸
- ビールの教科書